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※当記事は公開情報をまとめた考察記事です。記載内容は執筆時点で確認できた情報に基づきます。
物価上昇が続く昨今、家計を助ける“節約レシピ”に注目が集まっています。中でも、SNSで「見た目も楽しくてコスパ最強！」と話題なのが、1本50円前後で手に入る魚肉ソーセージを使った「トルネードポテト風」レシピ。韓国屋台風の見た目に加え、揚げることでサクッとした食感も楽しめるこの料理は、テレビ番組『めざましテレビ』でも紹介され、話題沸騰中です。今回は、家庭でも簡単に再現できるこのレシピを、アレンジ方法やSNSの投稿例も交えて詳しくご紹介します。
魚肉ソーセージが今人気の理由
コスパ最強の魚肉ソーセージ
魚肉ソーセージは、1本50円前後で購入できるリーズナブルな食材。その価格に反して、保存が効き、冷蔵庫に常備しておくと何かと便利。常温でもある程度の保存が可能で、冷蔵庫の場所を取らない点も魅力です。また、魚由来のたんぱく質を含み、栄養面でも優秀とされています。
子どもから大人まで喜ばれる万能食材
炒め物、煮物、お弁当のおかずなど使い道は多種多様。見た目の親しみやすさと、クセのない味わいが幅広い年齢層に受け入れられています。「いつでも手軽に使える」その利便性が、再評価の理由となっています。
トルネードポテト風とは？
韓国屋台が発祥のトルネードポテト
「トルネードポテト」は、ジャガイモを螺旋状にカットし、串に刺して揚げた屋台グルメ。韓国の屋台で人気となり、日本でもフェスやイベントなどで見かけるようになりました。そのユニークな見た目が若者を中心に人気となり、SNS映えする食べ物としても注目されています。
家庭で再現しやすい魚肉ソーセージ版
じゃがいもで作ると手間のかかるトルネードポテトも、魚肉ソーセージであれば包丁一本で簡単に再現可能。包丁を回すようにして斜めに切り込みを入れることで、ぐるぐるとした“トルネード形状”が完成。子どもと一緒に作っても楽しいレシピです。
魚肉ソーセージで作るトルネードポテト風の基本レシピ
材料と下準備
【材料（2人分）】
・魚肉ソーセージ…2本
・卵（とき卵）…適量
・パン粉…適量
・揚げ油…適量（サラダ油など）
下準備としては、ソーセージを1/2の長さにカットし、竹串やつまようじを中心に刺しておきます。
切り方のコツと形成
包丁を斜めに当てて、串を回しながら少しずつ切り目を入れていきます。切り込みの間隔はお好みで調整可能ですが、2〜3mm程度が見栄えも良く仕上がります。すべての面に切れ込みが入ったら、やさしく伸ばすことで「トルネード状」に。
揚げ方と仕上げ
形成が終わったら、とき卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。180℃程度に温めた油で、こんがりと色づくまで揚げれば完成。魚肉ソーセージ自体に塩味があるため、そのままでも美味しくいただけますが、ケチャップやマスタード、チーズソースなどお好みでトッピングを。
アレンジレシピで飽きずに楽しむ
スパイシー味やチーズ味の応用
衣にカレー粉を混ぜてスパイシーにしたり、粉チーズを振って香ばしさを追加したりと、アレンジは無限大。大人のおつまみにするなら、七味唐辛子やガーリックパウダーもおすすめです。
トースターでも作れるヘルシー版
油で揚げるのが面倒な場合は、トースターで加熱してもOK。パン粉をつけた状態でアルミホイルを敷き、200℃で7〜10分ほど焼くだけ。サクサク感は若干劣るものの、十分に美味しく仕上がります。
実際に作ってみたSNSの声
「映える」「美味しい」など好評の声
X（旧Twitter）やInstagramでは、「これは映える！」「簡単で子どもと一緒に楽しめた」「冷めてもおいしい！」といった声が多く見られます。投稿画像では、トルネードの形が綺麗に仕上がっているものが特に“いいね”を集めています。
工夫された投稿例
「竹串がなかったのでストローで代用」「衣に乾燥バジルを混ぜてイタリアン風に」など、各家庭での工夫も多く投稿されています。また、「最初の切れ込みが深すぎて切れた」「うまく回らなかった」といったリアルな“失敗談”も参考になります。
まとめ：節約＆映える一石二鳥レシピ
今後も広がる「なんちゃって料理」の可能性
今回紹介した「魚肉ソーセージのトルネードポテト風」は、節約しながらも見た目の楽しさを取り入れた“なんちゃって料理”の好例。火の通りも早く、調理時間も短縮できるため、忙しい家庭の強い味方です。今後もこうした“映えて節約できる”レシピはますます注目を集めそうです。
FAQ
Q1: 魚肉ソーセージは他の種類でも代用できますか？
A1: はい、スパイシータイプやチーズ入りなどでも美味しく作れます。ただし、形が崩れやすい場合もあるので、切り込みを入れる際には注意が必要です。
Q2: 子どもでも簡単に作れますか？
A2: 包丁を使うため大人の補助は必要ですが、衣づけや形成などは楽しく一緒に取り組める工程です。親子クッキングに最適です。
Q3: 保存や作り置きはできますか？
A3: 揚げた後は冷蔵保存で2日ほど持ちます。食べる際はトースターやフライパンで温め直すと、衣のサクサク感が戻りやすくおすすめです。
Q4: 他の魚肉ソーセージレシピも知りたいです。
A4: 「磯部揚げ」や「炒めもの」など多彩なアレンジが可能です。今後、特集記事としてもご紹介予定ですので、ぜひチェックしてください。
Q5: 揚げ物が苦手でも作れますか？
A5: トースターを使えば、揚げずに作ることも可能です。油の使用量を減らしたい方や、後片付けを楽にしたい方にはおすすめの方法です。
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ハル（大阪府在住）
物流機器メーカーに勤務する 40 代サラリーマン。調達部門で社内外 300 社を横断するサプライチェーンの改善プロジェクトを担当しつつ、終業後と週末にニュース考察ブログ 『報道の裏側』 を運営しています。
「専門外の人でも 10 分で“その話題のツボ”がつかめる解説」を届けることを目指します。
